在青島中心商業(yè)區(qū)心臟地帶-中山路,高聳矗立著一座中高檔時(shí)尚百貨店---百盛大廈青島百盛營業(yè)面積三萬平方米,依托中國百盛集團(tuán)強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、采購優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),最早將品牌消費(fèi)文化引入島城,憑借其品牌化、專業(yè)化、系列化的特色經(jīng)營成為島城潮流的焦點(diǎn)。
客百匯美食廣場(chǎng)位于百盛大廈八樓,營業(yè)面積3500多平,有中西特色快餐及主題餐廳,可容納幾千人就餐。依托于百盛優(yōu)越的地理位置以及百盛的品牌知名度,客百匯美食廣場(chǎng)每日進(jìn)餐人員近千人,節(jié)假日進(jìn)餐人員數(shù)量更是翻倍,如此大的人流量以及眾多的檔口,美食廣場(chǎng)的信息化管理就尤為重要。
經(jīng)過多方的考察與現(xiàn)場(chǎng)需求溝通,客百匯美食廣場(chǎng)最終選擇方象美食廣場(chǎng)管理系統(tǒng),上線站點(diǎn)數(shù)共30點(diǎn)。方象美食廣場(chǎng)管理系統(tǒng)是專門針對(duì)美食廣場(chǎng)消費(fèi)人群集中,用餐時(shí)間短、出菜要求效率高等特點(diǎn)開發(fā)的餐飲管理系統(tǒng),能滿足統(tǒng)一管理、攤位租賃聯(lián)營、綜合購物中心刷卡與美食廣場(chǎng)專區(qū)刷卡相結(jié)合的多種經(jīng)營方式。
方象美食廣場(chǎng)軟件為客百匯美食廣場(chǎng)提供了整體的解決方案。從顧客進(jìn)門購買美食卡片到點(diǎn)餐、收銀、取餐、顧客離開退卡以及對(duì)于全部過程的管理,都由方象美食廣場(chǎng)軟件進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)而周密的管理。美食廣場(chǎng)卡務(wù)中心支持美食卡的充值、退款、積分、促銷以及收銀報(bào)表等的美食卡管理;系統(tǒng)操作的便利性和設(shè)計(jì)特點(diǎn)能應(yīng)對(duì)大量的排隊(duì)充值人員、檔口點(diǎn)單人員以及避免操作失誤;后臺(tái)系統(tǒng)可以對(duì)各個(gè)流程實(shí)現(xiàn)嚴(yán)密的管理,同時(shí)支持原料進(jìn)銷存管理,檔口租賃結(jié)算及扣點(diǎn)方式、財(cái)務(wù)平衡報(bào)表等多種管理。
客百匯美食廣場(chǎng)在方象美食廣場(chǎng)系統(tǒng)上線后,完美的應(yīng)對(duì)了每天大量的就餐人群,同時(shí)為客百匯美食廣場(chǎng)提供了完善的后臺(tái)管理,顧客的每個(gè)就餐環(huán)節(jié)都快速準(zhǔn)確,提升了客百匯在顧客心目中的形象,為客百匯更好地發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。