泉味軒是山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司旗下的知名豆腐腦品牌，主營豆腐腦、豆漿、肉夾饃、鹵蛋、酥餅等一系列傳統美食。泉味軒豆腐腦以新鮮優質的原料、傳統與現代相揉合的制作工藝、西式標準化經營管理模式等優勢，迅速成為中國傳統美食界家喻戶曉的品牌。目前，“泉味軒豆腐腦”擁有15家分店，主要集中在濟南、青島兩地。
隨著品牌知名度的提升、連鎖門店的增多，單純依靠標準化的管理很難做到對門店標準化運營的控制，在經過反復的調查、對比之后，上線了方象速食通管理系統。
方象速食通從“分店的店面營運”到“總部的營運”分析快餐企業各個環節，優化了餐廳的經營管理，從而有效地增強企業的市場競爭優勢。 系統精細化的管理，完善了采購、倉儲、加工、配送、標準制作等的系統化管理體系，對各分店實現了集中信息化管理。
方象速食通上線之后，為泉味軒建立了穩定、流暢的信息化管理平臺，為快速擴張的泉味軒提供了強大的信息化保障，得到了泉味軒管理人員的一致認可，助力泉味軒駛入健康快速的擴張之路。