近些年,各種新興零售業態涌現,傳統的零售企業面臨更多的挑戰與沖擊。在新的趨勢之下,傳統零售企業在做好門店的運營時,也要學會借力,運用新思路、新技術提升門店經營水準。
傳統零售企業,想在新趨勢之中有更好的發展,可以從哪些方面入手呢?
十八年商業傳奇
百順發超市是江蘇百順發商貿有限公司旗下零售品牌。
江蘇百順發商貿有限公司,成立至今已十八年,一直專注于超市零售行業,現在無錫、蘇州、常州、昆山等地擁有多家分店,員工300多名。
生鮮經營是百順發最大的特色,百順發各門店的生鮮經營面積都達40%以上,果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全,同時還經營日用貨品、食品等多種品類。百順發以質優的商品、貼心的服務滿足顧客的需求,成為江浙地區的知名零售品牌。
開拓零售新“邊界”
百順發沒有被傳統零售的模式所限制,依靠運營新思路、新技術而快速發展,積極應用新技術,借助科技的力量建立自己的商業優勢。
作為百順發的信息化合作伙伴,方象以方象5000超市軟件協助百順發建立了智能的管理系統,同時整合運營數據,以數字化的方式匹配人貨場,開拓了百順發的零售新邊界。
1、數字化運營管理
百順發門店及商品品類多樣,要保持高效的運營需要大量的人力,增加人力成本必然會上升,如何低成本的高效管理是主要難題。
方象針對百順發的情況,以數字化的運營優化百順發的管理。實時生成運營數據,同時分析消費者的消費數據,精準的預測消費需求。整合庫存、銷售數據,根據門店的庫存情況,由總部智能調度,提高配送的精度,降本增效。
2、精細的生鮮管理
在百順發總銷售額中,生鮮產品的銷售額占總銷售額40%以上。生鮮的管理對整體的收益有很大的影響,而生鮮的管理主要是降損耗、控成本。
方象5000超市軟件支持生鮮商品加工管理,對接市面主流品牌的PC秤、收銀秤、條碼秤等,日清盤點、快速盤點實時更新庫存數據,實時掌握庫存數據,減少生鮮的損耗。
3、高效的自助收銀
方象助力百順發免費申請到京東自助收銀機,上線方象自助收銀方案,用自助收銀的新技術提升收銀效率和顧客體驗,顧客無需浪費時間排隊,同時提高收銀效率,降低成本。